Ottenere 5.000 ore di funzionamento dai nostri emettitori a radiazioni IR per l’essiccazione degli alimenti A nessuno piace quando una linea per l’essiccazione degli alimenti smette di funzionare. In tal caso, si ottengono prodotti umidi oppure, peggio ancora, bordi bruciati che devono essere gettati via. Per evitare questo problema, è necessario disporre di un calore costante e uniforme. Noi produciamo emettitori a radiazioni IR in grado di funzionare per ben 5.000 ore. E la cosa migliore? Non bisogna pagare un “tributo di lusso” solo perché un marchio famoso ha il proprio logo sulla confezione. Aspetti legati al calore Quando si essiccano gli alimenti, la lunghezza d’onda del calore deve essere perfetta affinché possa penetrare effettivamente nel prodotto. Utilizziamo vetro di quarzo di alta purezza, così da evitare che il filamento si ossidi e si distrugga prematuramente. Abbiamo concentrato molta potenza in uno spazio ridotto: questo permette di mantenere un calore intenso. Attenzione: se si utilizzano questi dispositivi a piena potenza, è necessario assicurarsi che la velocità di trasporto degli alimenti sia adeguata. Altrimenti, la superficie degli alimenti potrebbe bruciarsi. Come facciamo per garantire una lunga durata Allora, come riusciamo a far sì che questi dispositivi funzionino per 5.000 ore? Tutto dipende dal tungsteno e dal gas utilizzato. Utilizziamo un ciclo a base di alogeni che permette di “riciclare” il tungsteno. Man mano che si evapora, il gas lo riporta sul filamento. In questo modo, il filamento rimane spesso e resistente, evitando che si assottigli e si rompa. Abbiamo semplificato il processo di produzione del quarzo, il che ci permette di venderli in grandi quantità. Si tratta comunque di prodotti di alta qualità, senza però i costi elevati legati alla pubblicità. Installazione e manutenzione Questi dispositivi sono progettati per essere facilmente sostituiti. Che si tratti di costruire una nuova linea per l’essiccazione o semplicemente di sostituire un tubo difettoso in una linea esistente, questi dispositivi si adattano perfettamente. Offriamo diverse opzioni di connessione, poiché sappiamo che ogni sistema è diverso. Ma l’aspetto più importante è:mantenete le connessioni ben serrate. Una connessione debole può causare scintille, che possono distruggere il dispositivo già dopo poche centinaia di ore di funzionamento. È importante controllare regolarmente le connessioni per evitare problemi. Acquistarli in grandi quantità è la soluzione migliore: così si riduce il costo per ora di funzionamento e si ottiene una fonte di calore affidabile, senza aumentare i costi di manutenzione.
