Come ottenere la temperatura giusta per la disidratazione dei cibi per animali Se gestite una fabbrica di qualità elevata per la produzione di frutta secca o cibi per animali, probabilmente avrete notato un cambiamento: i vecchi forni a convezione stanno venendo sostituiti da lampade a raggi infrarossi a breve lunghezza d’onda. Noi costruiamo queste lampade per essere utilizzate nelle linee di produzione. L’obiettivo è semplice: eliminare rapidamente l’umidità dalla superficie dei prodotti, senza però far cuocere l’interno dei prodotti stessi. I componenti essenziali Di solito utilizziamo tubi di quarzo ad alta potenza per questi scopi. Che si tratti di tensioni di 230V o 400V, l’importante è il flusso di calore generato. I raggi infrarossi a breve lunghezza d’onda non aspettano che l’aria calda passi sopra i prodotti: agiscono direttamente sulle molecole d’acqua, facendole vibrare. È un processo molto veloce. Tuttavia, c’è un problema: con quel tipo di calore, la velocità della cinghia di trasporto deve essere precisa. Se i prodotti rimangono troppo a lungo sotto una lampada da 2000W, l’esterno dei prodotti si brucerà, mentre l’interno rimarrà umido. È necessario trovare un equilibrio. Quarzo e dettagli tecnici Utilizziamo vetro di quarzo a pareti spesse, poiché queste lampade vengono sottoposte a cicli di riscaldamento e raffreddamento intensi. Devono quindi essere resistenti. La maggior parte dei nostri dispositivi utilizza connettori R7 o SK15. Perché? Perché funzionano bene. Sono standard, quindi possono essere inseriti nella maggior parte delle macchine, senza bisogno di adattatori particolari. Inoltre, se il vostro ambiente è umido o pieno di polvere organica, disponiamo di tubi rivestiti. Questi rivestimenti modificano lo spettro luminoso, permettendo all’acqua presente nei prodotti di assorbire meglio il calore. In questo modo si riduce lo spreco di energia e i risultati sono migliori. Come funzionano in pratica Il vantaggio principale è lo spazio risparmiato: non è necessario utilizzare ventilatori enormi o sistemi di condutture complessi. Tutto ciò di cui avete bisogno è una fonte di alimentazione stabile e un riflettore che non si deformi a causa del calore. Queste lampade stanno diventando la soluzione preferita dalle fabbriche che esportano prodotti, poiché riescono a gestire facilmente diverse tensioni e trasformano un processo di essiccazione che prima richiedeva ore, in uno che richiede soltanto minuti. Un ultimo consiglio: fate attenzione ai ventilatori di raffreddamento. Assicuratevi che siano in grado di gestire il calore generato, altrimenti potreste danneggiare i circuiti elettrici.
