食品加工用IR乾燥ランプの熱的均一性の評価
なぜ一定の温度が重要なのか(レーズンテスト) 実際に、私たちが自作したIRランプと有名ブランドの製品を比較してみることにしました。どちらが実際に優れているかを確かめるためです。テストの方法は簡単で、レーズンを乾燥させるだけでした。 食品製造業で働いたことがある人なら、「ホットスポット」という問題を知...
高級食品加工機器の即時交換用としての国内製赤外線ヒーターの評価
実際、高価な輸入製のランプを国内製のものに交換することは可能でしょうか? もしペット用スナックを製造しているなら、おそらくヨーロッパやアメリカ製の高級機器を使っているはずです。それらはとても優れていますが、赤外線ランプが壊れてしまうと問題です。その時、OEM部品の代価を見ると、メンテナンス費用が急激...