अपने फूड ड्रायिंग आईआर एमिटरों से 5,000 घंटों तक उपयोग प्राप्त करें किसी को भी ऐसी स्थिति पसंद नहीं होती, जब फूड ड्रायिंग मशीन काम न करे। ऐसी स्थिति में या तो खाद्य पदार्थ गीला ही रह जाता है, या फिर उसके किनारे जल जाते हैं, जिसके कारण उसे फेंकना ही पड़ता है। ऐसी स्थितियों से बचने हेतु, ऐसी ऊष्मा आवश्यक है जो कभी भी कम न हो। हम ऐसे आईआर एमिटर बनाते हैं, जो 5,000 घंटों तक काम कर सकते हैं। और सबसे अच्छी बात यह है कि आपको किसी “लक्ज़री टैक्स” का भुगतान नहीं करना पड़ता… क्योंकि किसी प्रसिद्ध ब्रांड ने इसके बॉक्स पर अपना लोगो लगाया है। ऊष्मा संबंधी जानकारी जब खाद्य पदार्थों को सुखाया जाता है, तो तरंगदैर्घ्य ऐसा होना आवश्यक है कि वह खाद्य पदार्थ के अंदर तक पहुँच सके। हम उच्च-शुद्धता वाले क्वार्ट्ज ग्लास का उपयोग करते हैं, ताकि फिलामेंट ऑक्सीकृत न हो एवं जल्दी ही खराब न हो जाए। हमने एक छोटे से स्थान में बहुत अधिक ऊष्मा उत्पन्न की है… इससे ऊष्मा तो अधिक मिलती है, लेकिन उपकरण का आकार छोटा ही रहता है। ध्यान रखें: यदि आप इन उपकरणों को पूरी गति से चलाते हैं, तो निश्चित रूप से आपके कन्वेयर की गति भी उसी गति से होनी चाहिए… अन्यथा खाद्य पदार्थ की सतह जल जाएगी। हम इन उपकरणों को कैसे टिकाऊ बनाते हैं? तो, हम वास्तव में 5,000 घंटों तक इन उपकरणों का उपयोग कैसे कर पाते हैं? इसका रहस्य टंगस्टन एवं गैस में है। हम हैलोजन चक्र का उपयोग करते हैं… जिससे टंगस्टन फिर से फिलामेंट पर वापस आ जाता है। इससे फिलामेंट मोटा एवं मजबूत रहता है… न कि पतला होकर टूट जाता है। हमने क्वार्ट्ज को निकालने की प्रक्रिया को सरल बना दिया है… इससे हम इन उपकरणों को थोक में ही बेच सकते हैं। आपको वही उच्च-गुणवत्ता वाला मेटलर्जिकल सामग्री मिलेगी… लेकिन बिना किसी महंगी मार्केटिंग लागत के। इन उपकरणों की स्थापना एवं रखरखाव ये उपकरण ऐसे ही डिज़ाइन किए गए हैं कि इन्हें आसानी से ही लगाया जा सके… चाहे आप कोई नया उपकरण बना रहे हों, या पुराने उपकरणों को बदल रहे हों… ये आसानी से ही फिट हो जाते हैं। हम कई तरह के कनेक्टर विकल्प भी प्रदान करते हैं… क्योंकि हम जानते हैं कि हर सेटअप अलग-अलग होता है। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है किअपने कनेक्शनों को हमेशा मजबूत रखें। ढीले कनेक्शनों के कारण आर्किंग हो सकती है… और ऐसी स्थिति में 5,000 घंटों तक काम करने वाला उपकरण कुछ सौ घंटों में ही खराब हो जाएगा। इसलिए, स्विच चालू करने से पहले हमेशा अपने कनेक्शनों की जाँच जरूर करें। थोक में खरीदना ही सबसे अच्छा विकल्प है… इससे प्रति घंटे की लागत कम हो जाती है… एवं आपको विश्वसनीय ऊष्मा स्रोत भी मिलता है… बिना किसी अतिरिक्त रखरखाव लागत के।
