别再与干果加工中的难题作斗争了 如果你曾经经营过出口级的干果加工厂，那么你一定知道其中存在的种种难题。你不得不在速度与质量之间做权衡。大多数人依赖那些体积庞大的对流式烤箱，但这种设备其实很麻烦——它们会占用大量空间，而且用来加热空气的时间远远多于真正用于干燥水果的时间。 我们则采用不同的方法。我们使...

让食品干燥用红外发射器的使用寿命达到5,000小时 没人希望食品干燥设备出现故障。那样一来，要么食品会变得潮湿不堪，要么产品的边缘会被烧焦，不得不被丢弃。为避免这种情况，就需要使用那种不会出现功率波动或强度下降的加热源。 我们制造的红外发射器恰好能达到5,000小时的理想使用寿命。最棒的是，您不必因...

为何保持恒定的温度如此重要（葡萄干测试） 我们决定将自制的红外灯与知名国际品牌的产品进行比较，看看在现实环境中谁更胜一筹。测试方法很简单：把葡萄干晾干即可。 如果你有过食品加工的经验，就会知道“局部过热”带来的麻烦。那样一来，一半的葡萄干会被烤焦，而另一半则仍然湿润。这既浪费了产品，也带来了很多麻烦...

停止为加热空气而浪费金钱：更有效的农产品干燥方法 说实话，水果和蔬菜加工行业的利润空间已经越来越小了。当每吨产品的利润减少时，人们首先想到的就是那些高昂的能源费用。 大多数工厂都采用对流式加热方式，也就是用热风来加热产品。这种方式非常浪费能源——为了去除产品中的水分，需要花费大量资金来加热整个空间。...