Оптимізація операційних витрат під час сушіння фруктів та овочів за допомогою промислових інфрачервоних випромінювачів

Аналіз теплової стабільності під час сушіння винограду в інфрачервоному спектрі китайські продукти за специфікаціями Китаю проти міжнародних брендів