别再与干果加工中的难题作斗争了 如果你曾经经营过出口级的干果加工厂，那么你一定知道其中存在的种种难题。你不得不在速度与质量之间做权衡。大多数人依赖那些体积庞大的对流式烤箱，但这种设备其实很麻烦——它们会占用大量空间，而且用来加热空气的时间远远多于真正用于干燥水果的时间。 我们则采用不同的方法。我们使...

如何正确地烘干枸杞——而不必为品牌溢价买单 如果你打算建立一套用于烘干枸杞的设备，那你肯定知道其中存在的挑战。必须尽快将枸杞中的水分去除，但如果不小心的话，就可能会导致枸杞的表皮烧焦，从而破坏整批产品的品质。 我们的解决方案是：我们生产的红外线灯具有与那些国际知名品牌相同的功效——同样的加热效果。只...

让食品干燥用红外发射器的使用寿命达到5,000小时 没人希望食品干燥设备出现故障。那样一来，要么食品会变得潮湿不堪，要么产品的边缘会被烧焦，不得不被丢弃。为避免这种情况，就需要使用那种不会出现功率波动或强度下降的加热源。 我们制造的红外发射器恰好能达到5,000小时的理想使用寿命。最棒的是，您不必因...

如何为宠物零食的脱水处理提供合适的温度 如果你经营的是用于生产干果或宠物零食的出口级生产线，那你应该已经注意到一种趋势：传统的对流式烤箱正在逐渐被淘汰，人们更倾向于使用短波红外线灯来替代它们。 我们设计的这些红外线灯，其功能就是快速去除产品表面的水分，同时避免让产品内部过热。 关键在于热量强度 通常...

为何保持恒定的温度如此重要（葡萄干测试） 我们决定将自制的红外灯与知名国际品牌的产品进行比较，看看在现实环境中谁更胜一筹。测试方法很简单：把葡萄干晾干即可。 如果你有过食品加工的经验，就会知道“局部过热”带来的麻烦。那样一来，一半的葡萄干会被烤焦，而另一半则仍然湿润。这既浪费了产品，也带来了很多麻烦...

停止为加热空气而浪费金钱：更有效的农产品干燥方法 说实话，水果和蔬菜加工行业的利润空间已经越来越小了。当每吨产品的利润减少时，人们首先想到的就是那些高昂的能源费用。 大多数工厂都采用对流式加热方式，也就是用热风来加热产品。这种方式非常浪费能源——为了去除产品中的水分，需要花费大量资金来加热整个空间。...

如何在晾干葡萄干时控制好温度 如果你曾经尝试过晾干葡萄干，那么你就知道这有多困难了。必须把水分去除，但一旦用力过猛，葡萄干的表皮就会被烤焦。这其实是一种需要精准控制的平衡过程。 我们想看看自己研发的红外灯是否真的能够与那些国际知名品牌相媲美。具体来说，我们想了解：来自中国的这种灯是否能够在整个输送带...

真的可以用国产灯具替代那些昂贵的进口灯具吗？ 如果你经营宠物食品加工厂，那么你很可能拥有来自欧洲或美国的一些高端设备。这些设备确实很不错——直到红外灯烧坏为止。这时，当你看到原厂替代品的昂贵价格时，你的维护成本就会大幅上升。 于是人们会想：能不能用国产的石英卤素灯来代替呢？是否可以不拆解整个机器就能...